Ateliers & sorties annulés ou reportés jusqu'au

01 juin inclus

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  • Présentation de l'Ecole des plantes

Ecole des plantes

Quelle est cette plante sauvage ? 

Quelles sont ses vertus ?

Vous êtes débutant(e) en botanique et vous souhaitez connaître un peu mieux les plantes ou vous souhaitez renforcer vos bases en botanique? Venez participer à notre école des plantes !

Lieu de convivialité et d’échange des savoirs,

cette école est ouverte à toute personne (tous âges

et tous niveaux) souhaitant apprendre à reconnaître les plantes sauvages de la Manche et découvrir leurs utilisations.

 

  • Initiation à la botanique

Nouveauté 2020 !

Création d’un groupe « Flore » animé par des bénévoles. Ce groupe se réunira une fois par semaine,

de mars à octobre, pour inventorier collectivement

les plantes sauvages d’une commune. L’objectif ? Contribuer à l’atlas des plantes sauvages de la Manche, porté par le Conservatoire Botanique de Brest.
(Vous pouvez participer en fonction de vos disponibilités).
Contact : lucturpin50[@]gmail.com

Vidéo : Balade dans les dunes

de Biville avec l'Ecole des Plantes

Conservatoire botanique

national de Brest

Pour plus d'informations sur la répartition des espèces dans le Département, vous pouvez consulter le site internet du Conservatoire botanique national de Brest en cliquant sur le logo ci-dessous.

A droite de la page, dans "nos applications web" cliquez sur "e-calluna" pour accéder à la répartition des plantes à fleur et des fougères ou sur "e-colibry" pour les mousses et lichens. N'hésitez pas à chercher, il y a pleins d'autres informations !

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Un grand merci à Juliette et Gaëlle pour la réalisation de cette vidéo !

Cuisiner les plantes sauvages avec les petites recettes de Luc !

La recette du moment !

Coulis de Valerianella locusta  (c'est la saison !)

 

150 g de Valerianella 

20 g de beurre salé 

20 g de crème fraîche 

Poivre

 

Faire fondre le beurre puis ajouter la mâche et la faire fondre à feu doux 5 mn

Dans un récipient couvert.

Passer au mixeur et bien réduire en fine purée. 

Mélanger la crème fraîche et faire épaissir le coulis à feu doux à découvert. 

Accompagne St Jacques et les poissons mais aussi les pâtes fraîches etc

Bon appétit !

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Autres bons petits plats !

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