Située sur la commune de Lessay, au cœur du Cotentin, la Réserve Naturelle de la Tourbière de Mathon recouvre une petite dépression tourbeuse  assurant la transition entre le plateau de grès des Landes de Lessay au sud et le marais de la vallée de l'Ay au nord. S'étendant sur moins de 16 ha, il s'agit de l'une des plus petites réserves naturelles de France. Bénéficiant depuis plus de 30 ans de mesures de protection, elle en est également l'une des plus anciennes !

Connue depuis fort longtemps pour sa flore typique et variée, la tourbière de Mathon s'intègre dans le vaste ensemble écologique (1580 ha) des landes et tourbières atlantiques qui caractérisent la région de Lessay.

Recensée dans l'inventaire des tourbières de France de l'Institut Européen d'Écologie de Metz (1981), la RN de la Tourbière de Mathon constitue l'un des éléments naturels majeurs du site Natura 2000 "Havre de St-Germain-sur-Ay - Landes de Lessay".